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肉价一路下跌牵动市场神经

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本文摘要:昨日上午,襄城区某餐馆鲜肉专柜价格信息表明,后腿肉15元/公斤,五花肉12元/公斤,精瘦肉19元/公斤,与2004年前的价格水平基本持平。周老板做到了数年鲜肉做生意,肉价暴跌,做生意并没红火多少。 他拿着砧板上的几块肉说道,每天能售出一头猪就算不俗了。据理解,襄樊市民牛羊肉、鸡鸭鱼消费量减少,蔬菜水果消费量也稳定增长趋势。襄樊市畜牧局畜牧科科长仝允分析,供过于求是造成猪肉跌价的根本原因。

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昨日上午,襄城区某餐馆鲜肉专柜价格信息表明,后腿肉15元/公斤,五花肉12元/公斤,精瘦肉19元/公斤,与2004年前的价格水平基本持平。周老板做到了数年鲜肉做生意,肉价暴跌,做生意并没红火多少。

他拿着砧板上的几块肉说道,每天能售出一头猪就算不俗了。据理解,襄樊市民牛羊肉、鸡鸭鱼消费量减少,蔬菜水果消费量也稳定增长趋势。襄樊市畜牧局畜牧科科长仝允分析,供过于求是造成猪肉跌价的根本原因。养殖户忧心忡忡李同庆是襄城庞公杨家河村的一名养猪户,目前于是以盘算着出局生育能力上升的母猪。

不久前,他以9.6元/公斤售出将近两百头猪,“这个价格显然赚到将近钱。”李说。他忘了一笔账,从猪仔到养肥售出须要6个月时间,现在本地玉米、麸皮单价1.4元/公斤,豆粕3500元/吨,每头猪饲料费达800元,再行再加防疫酬劳,人工费、消毒酬劳等,刨除成本每头猪只掉落几十块钱。李从2002年开始养猪,他的养猪场目前有母猪300多头,生猪存栏量1000多头。

去年猪肉价格最低时,毛猪能卖给18.5元/公斤,每头净赚800元。“当时猪仔买得尤其妞”,一般猪仔宽到15斤左右就被一抢而空,现在有的猪仔宽到40多斤还卖不出去。李同庆说道,目前不能通过出局母猪应付,“每出局一头母猪,清净赔本2000多元”。政府可必要扶持襄樊市畜牧局畜牧科科长仝允说道,应付肉价大幅度暴跌,政府可以必要使出扶持,比如建设生猪、活猪储备基地,实施和粮食一样的保护价并购政策等。

养殖户也应当改变思路,从现在全然执着数量型快速增长,到发展无公害、绿色肉品供应,提升猪肉质量的效益型改变。湖北省统计局副局长叶青则指出政府不须要过度介入,市场本身才可调节、缓冲器。

对于目前的状况,可以动员国家储备力量,并购储存生猪,也可从源头上缩减生猪数量,种猪场不应尽早增加仔猪供应量。


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